Wie viele Restaurants gibt es in Deutschland?
Allein im Adressbestand der dieanalysten GmbH sind mit Stand Oktober 2026 über 82.000 Restaurants in Deutschland erfasst. Die Gesamtzahl der Restaurants in Deutschland liegt damit bei mindestens 82.000. Die meisten gibt es in Nordrhein-Westfalen (15.504), Bayern (15.486), Baden-Württemberg (11.702).
Gezählt: Gaststätten, Lokale – Branchen: Restaurants, Chinesische Restaurants, Fischrestaurants, Französische Restaurants, Griechische Restaurants, Indische Restaurants, Mexikanische Restaurants, Pizzerien, Pizzerien & italienische Restaurants, Spanische Restaurants, Thailändische Restaurants, Türkische Restaurants, Vegetarische & vegane Restaurants, Gasthäuser.
Kennzahlen
Restaurants nach Bundesland
| Bundesland | Anzahl | Anteil | je 100.000 Einw. |
|---|---|---|---|
| Nordrhein-Westfalen | 15.504 | 19 % | 85,5 |
| Bayern | 15.486 | 19 % | 115,8 |
| Baden-Württemberg | 11.702 | 14 % | 103,7 |
| Niedersachsen | 7.098 | 9 % | 87,2 |
| Hessen | 6.729 | 8 % | 105,3 |
| Rheinland-Pfalz | 5.850 | 7 % | 140,6 |
| Berlin | 3.439 | 4 % | 88,6 |
| Sachsen | 3.388 | 4 % | 82,8 |
| Schleswig-Holstein | 2.666 | 3 % | 90,1 |
| Brandenburg | 2.090 | 3 % | 81,3 |
| Thüringen | 2.007 | 2 % | 94,2 |
| Hamburg | 1.853 | 2 % | 97,0 |
| Sachsen-Anhalt | 1.698 | 2 % | 77,5 |
| Mecklenburg-Vorpommern | 1.486 | 2 % | 91,2 |
| Saarland | 1.098 | 1 % | 110,9 |
| Bremen | 665 | 1 % | 95,0 |
| Deutschland | 82.867 | 100 % | 98,0 |
Städte mit den meisten Restaurants
Wie viele Restaurants gibt es in Ihrer Stadt?
- Aachen261
- Aschaffenburg121
- Augsburg302
- Bamberg101
- Bergisch Gladbach89
- Bielefeld288
- Bochum291
- Bonn305
- Braunschweig204
- Bremerhaven170
- Chemnitz157
- Cottbus78
- Darmstadt195
- Dortmund442
- Dresden430
- Duisburg350
- Düsseldorf811
- Erfurt165
- Essen490
- Flensburg67
- Frankfurt a. Main311
- Frankfurt am Main677
- Freiburg im Breisgau136
- Fürth105
- Gelsenkirchen150
- Gießen90
- Grünwald21
- Göttingen107
- Hagen122
- Halle (Saale)90
- Hamm114
- Hanau114
- Hannover531
- Heidelberg235
- Heilbronn126
- Hildesheim103
- Ingolstadt117
- Jena68
- Karlsruhe304
- Kassel209
- Kiel199
- Koblenz154
- Konstanz142
- Krefeld192
- Köln1.199
- Leipzig421
- Leverkusen127
- Ludwigsburg79
- Lübeck200
- Lüneburg66
- Magdeburg170
- Mainz242
- Mannheim279
- Mönchengladbach210
- Mülheim an der Ruhr122
- München1.758
- Münster244
- Neuss126
- Nürnberg569
- Oberhausen168
- Oldenburg181
- Osnabrück169
- Paderborn163
- Pforzheim102
- Potsdam168
- Ratingen88
- Regensburg196
- Remscheid106
- Reutlingen102
- Rostock121
- Saarbrücken238
- Siegen89
- Solingen115
- Stuttgart716
- Trier170
- Tübingen111
- Ulm169
- Wiesbaden317
- Wuppertal248
- Würzburg182
Alle Kreise und Städte ab 1.000 Firmen stehen als Open Data bereit: je Kreis · je Stadt (CSV, CC BY 4.0).
Digitalisierung
42 % der Restaurants haben laut Datenbestand keine eigene Website, 55 % keine E-Mail-Adresse – Platz 59 von 78 Branchen beim Anteil ohne Website. Digitalisierung der Restaurants nach Bundesland → Dichte-Ranking aller Branchen →
Rechtsformen
Häufige Fragen
Wie viele Restaurants gibt es in Deutschland?
Allein im Adressbestand der dieanalysten GmbH sind mit Stand Oktober 2026 über 82.000 Restaurants in Deutschland erfasst. Die Gesamtzahl der Restaurants in Deutschland liegt damit bei mindestens 82.000. Die meisten gibt es in Nordrhein-Westfalen (15.504), Bayern (15.486), Baden-Württemberg (11.702).
In welchem Bundesland gibt es die meisten Restaurants?
Die meisten Restaurants gibt es in Nordrhein-Westfalen (15.504). Bezogen auf die Einwohnerzahl ist die Dichte in Rheinland-Pfalz am höchsten: 140,6 je 100.000 Einwohner (Bundesdurchschnitt 98,0).
In welchen Städten gibt es die meisten Restaurants?
Die meisten Restaurants gibt es in Berlin (3.341), Hamburg (1.832), München (1.758), Köln (1.199), Düsseldorf (812).
Wie viele Restaurants haben eine eigene Website?
58 % haben eine eigene Website, 45 % eine E-Mail-Adresse und 86 % eine Telefonnummer im Bestand.
Wie aktuell sind die Zahlen?
Die Zählung wird täglich aus dem aktuellen Datenbestand neu berechnet. Letzte Aktualisierung: 17.10.2026. Firmen in Liquidation oder mit erkennbarer Geschäftsaufgabe werden nicht gezählt.
Kann ich Adressen von Restaurants kaufen?
Ja. Im dieanalysten Adressshop können Sie Restaurants nach Region, Umkreis und Ansprechpartner selektieren und für 0,55 € je Adresse kaufen, mit Mengenrabatt bis 0,08 € – geprüft unmittelbar vor der Auslieferung.
Diese Zahl zitieren oder einbinden
Allein im Adressbestand der dieanalysten GmbH sind über 82.000 Restaurants in Deutschland erfasst (Quelle: dieanalysten Adressshop, Branchen-Statistik, Stand Oktober 2026, https://www.dieanalysten.com/statistik/restaurants).
<a class="dieanalysten-zahl" data-statistik="restaurants" href="https://www.dieanalysten.com/statistik/restaurants">Restaurants in Deutschland – Statistik von dieanalysten</a><script async src="https://www.dieanalysten.com/statistik/widget.js"></script>
Die Statistikdaten stehen unter CC BY 4.0: frei verwendbar – auch kommerziell – mit Quellenangabe „dieanalysten Adressshop“ und Link.
Adressen von Restaurants kaufen
Selektieren Sie Restaurants nach Region, Umkreis, Ansprechpartner, Telefon und E-Mail – geprüft unmittelbar vor der Auslieferung, 0,55 € je Adresse, mit Mengenrabatt bis 0,08 €. Bis zu 50 Probeadressen gratis.
Enthaltene Branchen
- Restaurants82.868
- Gasthäuser25.308
- Pizzerien13.737
- Pizzerien & italienische Restaurants8.671
- Griechische Restaurants1.501
- Chinesische Restaurants1.338
- Indische Restaurants608
- Französische Restaurants578
- Türkische Restaurants496
- Vegetarische & vegane Restaurants323
- Thailändische Restaurants318
- Mexikanische Restaurants238
- Spanische Restaurants218
- Fischrestaurants206
Methodik: Gezählt werden Firmen im Adressbestand der dieanalysten GmbH abzüglich eines Sicherheitsabschlags von 5 %; Firmen in Liquidation oder mit erkennbarer Geschäftsaufgabe sind ausgeschlossen. Mehr in der Methodik. Stand: 17.10.2026.