Wie viele Konditoreien gibt es in Deutschland?
Allein im Adressbestand der dieanalysten GmbH sind mit Stand Oktober 2026 über 15.500 Konditoreien in Deutschland erfasst. Die Gesamtzahl der Konditoreien in Deutschland liegt damit bei mindestens 15.500. Die meisten gibt es in Bayern (2.945), Nordrhein-Westfalen (2.882), Baden-Württemberg (2.231).
Gezählt: Konditor, Café-Konditoreien – Branchen: Konditoreien, Bäckereien & Konditoreien.
Kennzahlen
Konditoreien nach Bundesland
| Bundesland | Anzahl | Anteil | je 100.000 Einw. |
|---|---|---|---|
| Bayern | 2.945 | 19 % | 22,0 |
| Nordrhein-Westfalen | 2.882 | 18 % | 15,9 |
| Baden-Württemberg | 2.231 | 14 % | 19,8 |
| Niedersachsen | 1.482 | 9 % | 18,2 |
| Hessen | 1.199 | 8 % | 18,8 |
| Sachsen | 902 | 6 % | 22,1 |
| Rheinland-Pfalz | 882 | 6 % | 21,2 |
| Berlin | 626 | 4 % | 16,1 |
| Schleswig-Holstein | 520 | 3 % | 17,6 |
| Thüringen | 461 | 3 % | 21,6 |
| Brandenburg | 410 | 3 % | 16,0 |
| Hamburg | 373 | 2 % | 19,5 |
| Sachsen-Anhalt | 351 | 2 % | 16,0 |
| Mecklenburg-Vorpommern | 272 | 2 % | 16,7 |
| Saarland | 226 | 1 % | 22,8 |
| Bremen | 114 | 1 % | 16,3 |
| Deutschland | 15.888 | 100 % | 18,8 |
Städte mit den meisten Konditoreien
Wie viele Konditoreien gibt es in Ihrer Stadt?
- Aachen55
- Aschaffenburg21
- Augsburg40
- Bamberg30
- Bergisch Gladbach21
- Bielefeld54
- Bochum52
- Bonn43
- Braunschweig36
- Bremerhaven14
- Chemnitz37
- Cottbus18
- Darmstadt31
- Dortmund79
- Dresden95
- Duisburg54
- Düsseldorf106
- Erfurt29
- Essen60
- Flensburg20
- Frankfurt a. Main48
- Frankfurt am Main83
- Freiburg im Breisgau27
- Fürth19
- Gelsenkirchen37
- Gießen17
- Göttingen22
- Hagen18
- Halle (Saale)20
- Hamm23
- Hanau16
- Hannover103
- Heidelberg39
- Heilbronn14
- Hildesheim25
- Ingolstadt20
- Jena19
- Karlsruhe73
- Kassel39
- Kiel41
- Koblenz28
- Konstanz19
- Krefeld42
- Köln204
- Leipzig86
- Leverkusen17
- Ludwigsburg21
- Lübeck34
- Lüneburg11
- Magdeburg25
- Mainz25
- Mannheim62
- Mönchengladbach33
- Mülheim an der Ruhr17
- München304
- Münster47
- Neuss19
- Nürnberg119
- Oberhausen23
- Oldenburg51
- Osnabrück35
- Paderborn19
- Pforzheim23
- Potsdam20
- Ratingen16
- Regensburg30
- Remscheid16
- Reutlingen20
- Rostock19
- Saarbrücken46
- Siegen24
- Solingen29
- Stuttgart113
- Trier38
- Tübingen21
- Ulm31
- Wiesbaden49
- Wuppertal49
- Würzburg28
Alle Kreise und Städte ab 1.000 Firmen stehen als Open Data bereit: je Kreis · je Stadt (CSV, CC BY 4.0).
Digitalisierung
58 % der Konditoreien haben laut Datenbestand keine eigene Website, 63 % keine E-Mail-Adresse – Platz 17 von 78 Branchen beim Anteil ohne Website. Digitalisierung der Konditoreien nach Bundesland → Dichte-Ranking aller Branchen →
Rechtsformen
Häufige Fragen
Wie viele Konditoreien gibt es in Deutschland?
Allein im Adressbestand der dieanalysten GmbH sind mit Stand Oktober 2026 über 15.500 Konditoreien in Deutschland erfasst. Die Gesamtzahl der Konditoreien in Deutschland liegt damit bei mindestens 15.500. Die meisten gibt es in Bayern (2.945), Nordrhein-Westfalen (2.882), Baden-Württemberg (2.231).
In welchem Bundesland gibt es die meisten Konditoreien?
Die meisten Konditoreien gibt es in Bayern (2.945). Bezogen auf die Einwohnerzahl ist die Dichte in Saarland am höchsten: 22,8 je 100.000 Einwohner (Bundesdurchschnitt 18,8).
In welchen Städten gibt es die meisten Konditoreien?
Die meisten Konditoreien gibt es in Berlin (623), Hamburg (374), München (304), Köln (204), Nürnberg (119).
Wie viele Konditoreien haben eine eigene Website?
42 % haben eine eigene Website, 37 % eine E-Mail-Adresse und 85 % eine Telefonnummer im Bestand.
Wie aktuell sind die Zahlen?
Die Zählung wird täglich aus dem aktuellen Datenbestand neu berechnet. Letzte Aktualisierung: 18.10.2026. Firmen in Liquidation oder mit erkennbarer Geschäftsaufgabe werden nicht gezählt.
Kann ich Adressen von Konditoreien kaufen?
Ja. Im dieanalysten Adressshop können Sie Konditoreien nach Region, Umkreis und Ansprechpartner selektieren und für 0,55 € je Adresse kaufen, mit Mengenrabatt bis 0,08 € – geprüft unmittelbar vor der Auslieferung.
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Allein im Adressbestand der dieanalysten GmbH sind über 15.500 Konditoreien in Deutschland erfasst (Quelle: dieanalysten Adressshop, Branchen-Statistik, Stand Oktober 2026, https://www.dieanalysten.com/statistik/konditoreien).
<a class="dieanalysten-zahl" data-statistik="konditoreien" href="https://www.dieanalysten.com/statistik/konditoreien">Konditoreien in Deutschland – Statistik von dieanalysten</a><script async src="https://www.dieanalysten.com/statistik/widget.js"></script>
Die Statistikdaten stehen unter CC BY 4.0: frei verwendbar – auch kommerziell – mit Quellenangabe „dieanalysten Adressshop“ und Link.
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Enthaltene Branchen
- Bäckereien & Konditoreien9.594
- Konditoreien7.419
Methodik: Gezählt werden Firmen im Adressbestand der dieanalysten GmbH abzüglich eines Sicherheitsabschlags von 5 %; Firmen in Liquidation oder mit erkennbarer Geschäftsaufgabe sind ausgeschlossen. Mehr in der Methodik. Stand: 18.10.2026.